Se la ostroj neniam konkeris la koron de la milananoj eble estas ĉar ili neniam estis servataj en taŭga maniero; plej ofte notitaj en la menuo, sen specifi la variaĵon aŭ foje sskrapitaj, kun konkeroj sur la frukto. Ankaŭ en Milano ekzistas ostro-proponoj taŭgaj por kontentigi la plej postulemajn gustojn inter Pousse en Claire Label Rouge kaj San Teodoro
Bela lokalo, serioza serĉado kaj selektado de ostroj, granda pasio de la mastro. Pluso por la aŭto-servo, raraĵo en Milano
Ĝia famo, bona kaj malbona, ĝin antaŭas, sed ĉi tie la kvalito (kaj la prezoj) estas ĉiam je maksimumo.
La dua naskito de tiu fama grupo. Laŭstile pariza kafejo proponas ĉiam krudaĵojn (kaj ne nur) tre altkvalitajn
Apartigo de la historia A’ Riccione, ĝi proponas en nuntempa etoso grandan variecon de krudaĵoj kaj marfruktoj
Pioniro de la ostroj en Milano ĝi konservis sian esencan kaj iom ekstermodan stilon dediĉita precipe al gustumado de ostroj proponante la plej bonkvalitajn je tre moderaj prezoj.