Bellagio è una meta turistica sempre più apprezzata, sia dal turismo nostrano che da quello straniero. Trovare un posticino dove mangiare bene può però non essere un’impresa facile a causa dei numerosi “acchiappa-turisti” sorti negli ultimi anni. Ecco quindi una classifica delle cinque trattorie dove potrete ricaricare le pile e allietare lo stomaco: vista lago […]
Le enoteche sono centri del buon bere, luoghi di cultura enologica, centri in cui acquistare bottiglie fidate. E’ bello, infatti, scoprire, discorrendo con gli enotecari, referenze di piccoli produttori, meritevoli non solo per la bontà delle loro etichette e per i prezzi interessanti, ma anche per l’amore che dedicano al proprio lavoro. Mi soddisfano gli […]
L’interesse intorno al mondo enologico è sempre più florido, anche nel comparto che riguarda la mescita e la conservazione del nettare stesso. Naturalmente non sappiamo come evolveranno i luoghi atti a tali operazioni, ma la cosa importante, ça va sans dire, è che l’enoteca e/o vineria rappresenti una raccolta di tipicità o di pregio, fornita […]
La tradizione del bere bene è innervata nella città estense, anzi, ne è una componente fondamentale fin dal rinascimento, come confermano le pagine del nume cittadino, l’Ariosto. Dalla corte di Alfonso II d’Este ad uno dei palcoscenici pionieristici per i vini naturali il passo è breve, l’offerta compatta, magari senza fuochi d’artificio ma appoggiata ad […]
L’Arte dei Vinattieri, datata nel 1292, rappresentava una delle Arti Minori delle corporazioni di arti e mestieri di Firenze. Tutti coloro che trattavano il vino, e quindi mercanti, locandieri, osti, sensali e venditori, erano obbligati ad iscriversi attraverso un giuramento. Piuttosto numerosi erano i banchi per la mescita del vino, il quale era venduto in […]