Leonardo Casaleno

Leonardo Casaleno

Lo studio legale è il suo luogo di lavoro. La gastronomia il suo mondo. Milanese d’adozione, è costantemente alla ricerca dell’ingrediente di qualità e di emozioni forti. Quindici anni fa, ancora adolescente, scopre la passione per l’alta cucina e da quel momento inizia una costante ricerca alla scoperta di cibi, culture gastronomiche e grandi tavole in Italia e in giro per il mondo