Scade il 15-03-2019

Le energy bowls sono letteralmente “ciotole d’energia”. Arriva da oltreoceano il nuovo trend alimentare che si sta propagando tra le nostre abitudini quotidiane ma soprattutto nei nostri feed di Instagram. Di cosa si tratta? Le energy bowls si possono creare con yogurt, frutta fresca, secca, disidratata, muesli, semi di chia, avena, marmellate, porridge, quinoa, smoothie e spezie. Sono ciotole sane e salutari da gustare non solo per una colazione ricca di energia ma anche per merenda o per un pranzo leggero e rigenerante

A proposito dell'autore

Elena Maffioli

Classe 1991, laureata in Scienze e Tecniche della Comunicazione -indirizzo Giornalismo e Nuovi Media. Master Sommelier diplomata presso Alma la scuola internazionale di cucina di Gulatiero Marchesi con una tesi dal titolo: "L'ora del Vermouth, un rito senza tempo". Oggi Food&Wine writer, collabora da un anno con Andrea Grignaffini, Spirito Divino e Passione Gourmet. Ama il Vermouth in tutte le sue declinazioni e da poco ha realizzato un profilo Instagram tutto dedicato alla riscoperta del magico mondo di questo vino aromatizzato (@artemisia_vermouth)