Poke a Milano - Yum

La nostra opinione

Uno dei primi ristoranti filippini a Milano dove poter assaggiare delle bowls che non sono esattamente dei pokè. Ma ci vanno vicinissimo. Il punto di partenza è sempre il riso fermentato
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Dove si trova Poke a Milano - Yum

Viale Coni Zugna, 44 - 20144 Milano
+393296114760

A proposito dell'autore

Elena Maffioli

Classe 1991, laureata in Scienze e Tecniche della Comunicazione -indirizzo Giornalismo e Nuovi Media. Master Sommelier diplomata presso Alma la scuola internazionale di cucina di Gulatiero Marchesi con una tesi dal titolo: "L'ora del Vermouth, un rito senza tempo". Oggi Food&Wine writer, collabora da un anno con Andrea Grignaffini, Spirito Divino e Passione Gourmet. Ama il Vermouth in tutte le sue declinazioni e da poco ha realizzato un profilo Instagram tutto dedicato alla riscoperta del magico mondo di questo vino aromatizzato (@artemisia_vermouth)

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