Gnocchi Fritti nella Bassa Modenese - La Secchia

La nostra opinione

Di gran qualità, senza alcuna traccia di unto. Aereo e fragrante si giova anche degli ottimi salumi in accompagnamento (Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Salame Felino, ecc.)
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Dove si trova Gnocchi Fritti nella Bassa Modenese - La Secchia

Via Chiaviche 85 - 41033 Concordia sulla Secchia, Modena
+39053540537

A proposito dell'autore

(Milano, 1979) Insegna presso l’Università IULM di Milano. Storico delle idee, è autore di svariati libri. Sommelier professionista, scrive da molti anni di cibo e vino, prima sulle pagine de Il Domenicale, ora su il Giornale. Ha lavorato per il Gambero Rosso e collabora ora con la guida I Ristoranti d’Italia de L’Espresso.

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