Gelaterie a Parma - Cioccolateria Gelateria Banchini

La nostra opinione

I giovani fratelli Banchini hanno fatto rinascere l’antica attività di famiglia partendo dal cioccolato per poi arrivare anche al gelato. E hanno fatto bene. Ingredienti selezionati e una lavorazione artigianale sono le basi del loro lavoro, una ricerca che si estende anche allo studio nella preparazione di gusti inaspettati che variano con la stagionalità
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Dove si trova Gelaterie a Parma - Cioccolateria Gelateria Banchini

Via la Spezia, 121 - 43125 Parma
+393332814965

A proposito dell'autore

Chiara Marando

Classe 1984, Laureata in Scienze della Comunicazione, fin da piccola è appassionata di cucina e cibo, un legame “di gusto” divenuto vero e proprio lavoro. Giornalista, Copywriter e consulente di Comunicazione e Ufficio Stampa, scrive per la testata Sala e Cucina ed è responsabile della rubrica food del quotidiano online Gazzetta dell’Emilia. Ha inoltre collaborato con il settimanale Sette del Corriere della Sera e con il Cucchiaio d’Argento per la realizzazione della sezione gastronomica della guida Itinerari turistici di Quattroruote. Per lei la cucina, come la vita, è sensazione, intuito, coraggio e la giusta dose di errori

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